Z chia semínek se pomalu, ale jistě stala velmi módní surovina, která nechybí na jídelníčku žádného člověka, který se zajímá o zdravou výživu. Pokud však máte mlsný jazýček a nechcete si nadále odpírat sladké, vyzkoušejte naši verzi sladké rolády z již zmíněných chia semínek.
Piškotová Chia roláda
Postup přípravy:
Piškotová Chia roláda Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Do žloutků přidáme chia semínka, zamícháme a necháme odstát 15 minut. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu (poznáme podle toho, když nádobu obrátíme vzhůru, nic nevyteče). Ke sněhu přidáme žloutky s chia a vanilkový protein. Opravdu to udělejte věci do sněhu, jinak vám tam vzniknou hrudky. Rozetřeme na velký plech a pečeme na 200°C 9 minut. Po upečení necháme chvíli vychladnout. Na krém si smícháme tvaroh, cream spread a flavdrops či jiné sladidlo. Potřeme jím roládu a na to pokládáme nejlépe čerstvé ovoce, v mém případě maliny. Dáme vychladit do lednice. Nakrájíme na 12 kousků a můžeme podávat.
Ingredience pro 12 porcí (celá roláda):
4 vajíčka
250g odtučněného tvarohu
30g cream cheese spread light
vanilkové flavdrops (5 kapek)
60g malin
Nutriční hodnoty:
|
Nutriční hodnoty |
1 porce (1/12) |
Celá porce |
|---|---|---|
|
Energetická hodnota |
754 kcal |
63 kcal |
|
Bílkoviny |
7 g |
88 g |
|
Sacharidy |
2 g |
24 g |
|
Tuky |
2,5 g |
30 g |
|
Vláknina |
0,8 g |
10 g |
Autor receptu: Rage Fitness
