Další z tipů na zdravou a fresh pochoutku, která z vašich stolů zmizí dříve než se stihnete otočit.
Jablečný crumble s arašídovou drobenkou
Ingredience pro 5 porcí:
Jablečný crumble s arašídovou drobenkou 700g jablek (6 menších kusů)
100g borůvek (mražené nebo čerstvé)
10g kokosu
2 lžičky skořice
60g arašídů
30g proteinu
25g ovesných vloček
10ml kokosového oleje
Postup přípravy:
Jablka si očistíme od jádřinců a nakrájíme nadrobno. Dáme do zapékací formy (27 x 18 cm), přidáme borůvky, skořici, kokos a promícháme. Arašídy si opražíme na pánvi. V mixéru je rozmixujeme na máslo, které smícháme s proteinem, vločkami a olejem a vytvoříme drobenku. Samotné ovoce dáme péct na 180°C 20 minut, poté vytáhneme a posypeme drobenkou a pečeme dalších 15 minut.
Nutriční hodnoty 1 porce (1/5):
Bílkoviny: 9g
Sacharidy: 27g
Tuky: 10g
Vláknina: 4g
Autor receptu: Rage Fitness
