Jste vegetarián, alergik a nebo pocházíte z kultury, která z náboženských důvodů nejí hovězí? To vůbec nevadí. Cateringová společnost Shingsae, která se bude starat o stravování členů týmů v olympijských vesnicích, připravila jídelníček pro všechny.
V poslední bylo diskutovaným tématem, zda bude v olympijské vesnici servírováno jídlo ve stylu Halal. O co se jedná? Jsou to požadavky všech islámských států, jejichž členové nesmí pít alkohol či jíst vepřové nebo jiné maso, které je získáno nešetrnými metodami zabíjení.
Společnost Shanghae foods prohlásila, že halal bude v olympijských vesnicích připraven pro všechny účastníky. A to i přesto, že delegace z islámských států tvoří zhruba jen 5%.
V olympijských jídelnách se nachází místo, kde si mohou strávnící vybrat až z dvaceti chodů typu halal po celý den. Vedení společnosti oznámilo, že proškolilo pracovníky, kteří se starají dle pravidel halal jak o získání masa a dalších potravin, tak i o jejich následnou přípravu a servírování. Díky tomuto rozhodnutí se již společnost setkává s mnohými uznáními.
"I přesto, že vyslanci z muslimských zemí netvoří tak početnou výprava na hrách v Pyeongchangu, chceme tímto rozhodnutím ukázat náš respekt vůči veškerým světovým kulturám." prohlásilo vedení společnosti
