Mnoho lidí si doma připravuje rybu na různé způsoby. Ovšem ne úplně všechny způsoby jsou ty nejlepší, jak ji připravit. Někteří si totiž usmaží rybu na klasickém oleji, někteří dokonce pravidelně připravují tradiční Vánoční pokrm, čili kapra v trojobalu smaženého. Ovšem ne úplně nám prospěje ryba na jakýkoliv způsob. Připravili jsme pro Vás 10 receptů, jak jednoduše připravit, zdravě a chutně připravit. rybu
1) KAPR NA MODRO, BRAMBOROVÁ KAŠE
INGREDIENCE (pro 1 osobu)
|
|
Postup přípravy:
Do osolené, okyselené vody vložíme nakrájenou kořenovou zeleninou s bobkovým listem a vaříme. Poté přidáme kapra a vaříme ještě 8 - 10 min. Uvařeného kapra necháme ještě chvíli v zeleninovém vývaru, poté ho vytáhneme a na talíři polijeme rozpuštěným máslem. Podáváme s bramborovou kaší.
