Zatímco v průběhu sezóny se věnují především biatlonu, v letních měsících svou pozornost upírají k rodině, přátelům, zábavě a v neposlední řadě také koníčkům. A Susan Dunklee má dnes již neobvyklý koníček - včelařství.
Americká biatlonistka a stříbrná medailistka z posledního mistrovství světa Susan Dunklee se při svém vysokoškolském studiu ekologie na výzkumné ekologické stanici Colorado věnovala alpským květům. „Tehdy jsem se začala zajímat o opylovače, i když ne o včely. V roce 2013 jsem byla na návštěvě u kamaráda v Kalifornii. V tu dobu se usadil roj včel medonosných na jednom ze stromů v zahradě, viděla jsem "bee whisperer" (dá se přeložit jako včelí našeptávač) jak vylezl na strom jen v tílku a kraťasech a zachytil celý roj do kartonové krabice. Byla jsem naprosto fascinovaná."
A tak vznikla vášeň pro nové hobby. V současnosti má Dunklee dva úly, o které se stará pro její lyžařský klub Craftsbury Outdoor Center. „Jaro a více práce vyžadují často více času, podobně jako práce na zahradě. Obvykle jsem otvírala úly každých 10 dní a přes léto kontrolovala, zda nepotřebují něco navíc, což mohlo trvat i několik hodin. Držíme je uvnitř pomocí elektrických plotů, které je chrání před útoky černých medvědů."
Ve svém lyžařském klubu učí spoluhráče, jak pracovat a starat se o úly. Její nový koníček prý také přispěl ke zlepšení v biatlonu. Během několika posledních let se z jedné z nejpomalejších střelkyň stala jednou z nejrychlejších. „Vždycky jsem byla pomalý střelec, byla to moje největší slabina. Pokaždé, když jsem byla na střelnici, mohla jsem snadno přijít o deset klidně i patnáct vteřin!"
Během léta vždy pracovala s trenérem na vylepšení rychlosti, vytvářeli nejrůznější plány. Nový koníček měl na ni blahodárný vliv především v oblasti psychiky. „Otevření úlu mi připomíná střelbu během závodu. V obou případech je nutné zůstat v klidu uprostřed chaosu, ať už se jedná o tisíce včel rojících se kolem hlavy nebo dalších 29 závodnic, jež chcete porazit. Oba rozptylují, jedna malá chyba může vést k velmi nepříjemným následkům. Budete muset zůstat naprosto v klidu a soustředit se na proces, co je třeba udělat. Včely mohou cítit strach a to je přiměje být více agresivní."
Co se týče medu z jejích včelstev, odpovídala americká závodnice s úsměvem. „Nemám žádný úspěšně sklizený med, vždy jsem se soustředila na udržení včelstva naživu."
